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  • 1/10

    大トロ金華いわし一本焼き

    大トロ金華いわし一本焼き

    660円(税込)

    原始焼きの大定番！新鮮な大トロ金華いわしを贅沢に一本焼き上げました。外は香ばしく焼き目が付き、内側はふっくらとジューシーに仕上がっています。脂の乗ったいわしの旨味が口いっぱいに広がり、シンプルに塩で味付けされていますので、素材の味を存分に楽しむことができます。日本酒やビールに最適です。

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    名物！とろとろ牛すじ肉豆腐

    名物！とろとろ牛すじ肉豆腐

    748円(税込)

    ひろまるの名物商品！じっくり煮込まれた牛すじと、味がしっかりと染み込んだ豆腐が絶妙に組み合わさった一品。牛すじは柔らかく、口の中でとろけるような食感で、深い旨味を感じます。豆腐は、牛すじの旨味を吸収し、濃厚な味わいが広がります。また、新鮮なネギと温泉卵が、全体の風味を引き立てます。

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    ひろまるスペシャル　鰻蒲焼きと厚焼玉子の土鍋飯 一合

    ひろまるスペシャル　鰻蒲焼きと厚焼玉子の土鍋飯 一合

    1,980円(税込)

    ひろまるが誇る贅沢土鍋飯！贅沢な鰻蒲焼きと厚焼玉子を組み合わせた土鍋飯です。新鮮な鰻は、特製のタレで香ばしく焼き上げられ、外はパリッと、中はジューシーな仕上がり。ご飯は、伊賀焼の土鍋でふっくらと炊き上げられています。厚焼玉子は、優しい甘さとふんわり食感で、鰻との相性も抜群です。

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    当店名物！旬の鮮魚を炭火の原始焼きで焼き上げる焼魚!

    当店名物！旬の鮮魚を炭火の原始焼きで焼き上げる焼魚!

    原始焼きは、遠火でじっくりと焼き上げるのが特徴。強い直火ではなく、炭火の遠赤外線効果でゆっくりと熱を通すことで、魚の身は固くならず、ふっくらと柔らかく仕上がります。さらに、高温で焼かれる皮は香ばしくパリッと仕上がり、その食感のコントラストもたまらない。余分な水分が飛び、魚本来の旨みがぎゅっと凝縮されます。

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    伊賀焼きの土鍋を使用した炊き立ての銀シャリ

    伊賀焼きの土鍋を使用した炊き立ての銀シャリ

    伊賀焼窯元・長谷園の土鍋を使用し、米は宮城のつや姫を使った、贅沢な炊き立ての銀シャリをご提供しています。土鍋でじっくりと炊き上げることで、ふっくらとしたご飯に仕上がり、香り豊かな味わいが楽しめます。さらに、季節ごとの新鮮な食材を使用することで、毎回異なる美味しさをお届けし、食事のたびにワクワク感を演出します。

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    原始焼きとは・・

    原始焼きとは・・

    -

    日本古来から伝わる「もっとも原始的な焼き方」であり、食材を串に刺し炭火の周りに立てて焼く調理法です。魚の表面はパリッと、中はふっくらと。原始焼きとはお魚をもっとも美味しく食べられる「究極の焼き方」の一つなのです。

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    ※焼き上がりまで30分ほどお時間聞きます

    ※焼き上がりまで30分ほどお時間聞きます

    -

    沖縄の塩を使っております

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    （魚）きんき一本焼き　

    （魚）きんき一本焼き　

    時価

    お店にご確認ください。

  • 1/10

    （魚）大とろ金華いわし一本焼き明太子のせ

    （魚）大とろ金華いわし一本焼き明太子のせ

    825円(税込)

  • 1/10

    （魚）大とろ金華いわし一本焼き

    （魚）大とろ金華いわし一本焼き

    660円(税込)

  • 1/10

    （魚）銀たら西京漬け焼き

    （魚）銀たら西京漬け焼き

    1,540円(税込)

  • 1/10

    （魚）めぬけ粕漬け焼き

    （魚）めぬけ粕漬け焼き

    1,100円(税込)

  • 1/10

    （魚）鰤の味噌漬け焼き

    （魚）鰤の味噌漬け焼き

    858円(税込)

  • 1/10

    （魚）特大有頭海老一本焼き

    （魚）特大有頭海老一本焼き

    638円(税込)

  • 1/10

    （肉）岩手県産合鴨ロース串焼き

    （肉）岩手県産合鴨ロース串焼き

    1,980円(税込)

  • 1/10

    （肉）牛タン焼き

    （肉）牛タン焼き

    1,430円(税込)

  • 1/10

    肉厚椎茸旨出汁焼き

    肉厚椎茸旨出汁焼き

    528円(税込)

  • 1/10

    えいひれの炙り

    えいひれの炙り

    528円(税込)

  • 1/10

    ホタルイカの炙り　6枚

    ホタルイカの炙り　6枚

    528円(税込)

  • 1/10

    鮭とばの炙り

    鮭とばの炙り

    660円(税込)

  • 1/10

    イカの一夜干し

    イカの一夜干し

    660円(税込)

  • 1/10

    当店の土鍋は伊賀焼の土鍋を使っています　ふっくら炊き立てをお召し上がりください

    当店の土鍋は伊賀焼の土鍋を使っています　ふっくら炊き立てをお召し上がりください

    -

    お米は宮城県産つや姫を使っております※炊きあがり迄30～40分ほどお時間いただきます

  • 1/10

    【当店が誇る贅沢土鍋飯】ひろまるスペシャル　鰻蒲焼きと厚焼玉子の土鍋飯　一合

    【当店が誇る贅沢土鍋飯】ひろまるスペシャル　鰻蒲焼きと厚焼玉子の土鍋飯　一合

    1,980円(税込)

  • 1/10

    【焼魚と御一緒にご飯のお供3点付】銀シャリ　一合

    【焼魚と御一緒にご飯のお供3点付】銀シャリ　一合

    638円(税込)

    二合1078円(税込)

  • 1/10

    名物！とろとろ牛すじ肉豆腐

    名物！とろとろ牛すじ肉豆腐

    748円(税込)

    じっくり煮込んだ牛すじと味が染み込んだ豆腐がたまらない

  • 1/10

    炭火ガーリックトースト　一個

    炭火ガーリックトースト　一個

    220円(税込)

    牛すじ肉豆腐と是非ご一緒に

  • 1/10

    本日の刺し盛り　3点盛り(2人前)

    本日の刺し盛り　3点盛り(2人前)

    1980円(税込)～

  • 1/10

    日替わり旬のおばんざいおまかせ6種盛り

    日替わり旬のおばんざいおまかせ6種盛り

    1,518円(税込)

    お得！いろいろ楽しめるひろまるのおばんざい

  • 1/10

    知覧どりたたき盛り合わせ

    知覧どりたたき盛り合わせ

    1,320円(税込)

    お得！もも、むね両方食べたい方に

  • 1/10

    知覧どりももたたき

    知覧どりももたたき

    748円(税込)

    もも肉は噛めば噛むほど旨味が倍増

  • 1/10

    知覧どりむねたたき

    知覧どりむねたたき

    748円(税込)

    むね肉はやや甘みがあり

  • 1/10

    武骨なポテトフライ

    武骨なポテトフライ

    330円(税込)

    じゃがいもを丸ごと使った豪快なポテトフライ

  • 1/10

    ○い鶏から

    ○い鶏から

    528円(税込)

    〇い唐揚げいかがですか！

  • 1/10

    大きい海老チリマヨ

    大きい海老チリマヨ

    748円(税込)

    チリ？マヨ？どっちなの？答えはお皿の中に！

  • 1/10

    ブルーチーズ雲仙ハムカツ

    ブルーチーズ雲仙ハムカツ

    858円(税込)

    ブルーチーズの癖はハムカツに良く合います

  • 1/10

    定番 枝豆アンチョビ塩

    定番 枝豆アンチョビ塩

    418円(税込)

    酒場の大定番をくせになるアンチョビ塩で！

  • 1/10

    漬物盛り合わせ

    漬物盛り合わせ

    528円(税込)

    箸休めにはもちろん土鍋ご飯にもこれで決まり！

  • 1/10

    炙り鶏皮ポン酢

    炙り鶏皮ポン酢

    528円(税込)

    鶏皮を自家製ポン酢でサッパリと！

  • 1/10

    絶品！にら玉

    絶品！にら玉

    528円(税込)

    ふわふわのにら玉に生ハムをトッピング。正直、絶品です！

  • 1/10

    すばさら カルボナーラ

    すばさら カルボナーラ

    660円(税込)

    カルボナーラなのに重くない！サラッといけます！

  • 1/10

    明太子のせ玉子ふわふわ焼き

    明太子のせ玉子ふわふわ焼き

    880円(税込)

    出汁の上に浮かぶふわふわの玉子焼き！贅沢に明太子を一本使用してます。

  • 1/10

    抹茶ティラミス

    抹茶ティラミス

    528円(税込)

    和と洋のマリアージュ！自慢のティラミスを是非

  • 1/10

    旬のフルーツのせ最中アイス

    旬のフルーツのせ最中アイス

    550円(税込)

    ジューシーなフルーツとなめらかな月替わりのアイスとサクッとした最中のコントラスト

  • 1/10

    店内は温かみのある空間で、木の温もりと柔らかな照明が心地よい雰囲気を演出しています。自慢の炉端焼きは、職人が目の前で丁寧に焼き上げ、見た目も味も楽しめます。こだわりの食材と心地よい空間を満喫しながら、至福のひとときをお楽しみください。

  • 1/10

    職人のライブ感を堪能できるカウンター席。炉端焼きが焼きあがる目の前には、落ち着いた空間が広がります。カウンター席では、目の前で焼き上げる臨場感あふれるお料理をお楽しみいただけます。お一人様でもお気軽にご利用ください。

  • 1/10

    仙台駅東口に新しくオープンした銀シャリと焼魚が自慢の炉端酒場ひろまる。店内は古民家風の落ち着いた空間で、炉端焼きが楽しめる少し大人な雰囲気のお店です。大切な人との利用や会社宴会などにも最適です！ぜひご来店をお待ちしております。

  • 1/10

    暖かみのある古民家風のデザインです。

    暖かみのある古民家風のデザインです。

    古民家風のデザインを取り入れた温かみのある空間を大切にしています。木の温もりと柔らかな照明が、心地よい雰囲気を演出し、訪れるお客様にリラックスしていただけるよう配慮しています。壁面の伝統的なデザインや、落ち着いた色合いのインテリアが、居心地の良い空間を提供いたします。

  • 1/10

    開放感のあるカウンター席です。

    開放感のあるカウンター席です。

    オープンキッチンスタイルの開放感あるカウンター席から料理の仕上がる様子を間近で楽しんでいただけます。厨房内の麻の葉柄の炉で焼かれる原始焼きや、新鮮な食材が整然と並ぶ光景が、料理への期待感を高めます。シェフの腕前を目の前で見ることで、食事がより一層特別な空間に変わります。

  • 1/10

    テーブル12名様 × 1

      広めのテーブル席は、古民家風の落ち着いた雰囲気で設計されています。温もりのある木材と柔らかな照明が、さらにリラックスした食事の時間を演出します。友人同士やカップル、家族など、さまざまなシーンでお楽しみいただけるスペースをご用意しております。

    • 1/10

      テーブル17名様 × 1

        温かみを醸し出してる店内のテーブルは、ゆったりとした配置になっており、友人同士や家族での食事に最適。柔らかな照明が心地よい空間を演出し、リラックスした時間をお楽しみいただけます。アットホームな雰囲気の中で、心温まる食事をぜひお楽しみください。

      • 1/10

        テーブル1名様 × 13

          落ち着いた雰囲気を大切にしたデザインで、温かみのある空間を演出しています。広いテーブル席が配置されてますので、友人や家族との食事に最適です。柔らかな照明が心地よい雰囲気を作り出します。背もたれのある席で、くつろぎながらお食事を楽しむことができます。

        • 1/10

          カウンター4名様 × 6

            カウンター席では、厨房内の麻の葉柄の炉で焼かれる原始焼きを目の前で楽しむことができます。料理をライブ感覚で見ることができるため、焼き上がる様子や香ばしい香りを感じながら、食事を待つひとときが一層特別なものになります。お一人様やデートなど、さまざまなシーンに最適！

          • 1/10

            カウンター5名様 × 1

              アットホームで温かみのあるL字型のカウンター席は、目の前で調理される料理を間近で楽しむことができ、まるでシェフのパフォーマンスを見ているかのような感覚が味わえます。新鮮な食材が並ぶ様子や、料理が仕上がる過程を楽しみながら、心地よい会話を楽しむことができます。

            • 1/10

              貸切42名様 × 1

              • 貸切タイプ
                店
              • 人数

                着席のみ

              • 禁煙・喫煙

                禁煙

              貸切のご利用を承っております。最大42名様までご対応可能で、特別なイベントや各種宴会に最適なスペースをご用意しています。貸切のご予約はお電話のみでの受付となりますので、お気軽にお電話で、お問い合わせください。貸切で思い出に残るひとときをお過ごしください。

            • 1/10

              ライブ感ある炭火原始焼き

              ライブ感ある炭火原始焼き

              カウンターから見て楽しめる本格炉端焼き。原始焼きはお魚をもっとも美味しく食べられる究極の焼き方です。

            • 1/10

              ふっくら美味しい銀シャリ

              ふっくら美味しい銀シャリ

              長谷園の土鍋に宮城米のつや姫で、かまど焚きのようにふっくら美味しくいただける銀シャリを堪能できます。

            • 1/10

              おばんざいと朝どれ鮮魚♪

              おばんざいと朝どれ鮮魚♪

              日替わりのおばんざいを盛り合わせでご提供しています。また鮮魚はおまかせで刺身盛りを用意しております。

            • 1/10

              【コンセント有！充電OK】お席にコンセントを完備していますので、携帯電話やタブレットの充電も安心して行えます。お食事やお酒を楽しみながら、必要な時にデバイスを充電できる便利な環境をご提供しています。長時間のご利用や仕事の合間にも、ぜひご活用ください。

            • 1/10

              【簡単にご注文できます】セルフオーダーシステムを導入しており、お客様のスマートフォンからQRコードを読み取って簡単にご注文いただけます。頼みたい料理やドリンクを、思い立った時にすぐに注文できる便利なシステムです。これにより、快適な食事時間をお楽しみいただけます。

            • 1/10

              【Free Wi-Fi完備！】当店ではWi-Fiを完備しております。お客様は自由にご利用いただけますので、仕事や休憩中にインターネットを快適に活用できます。お食事を楽しみながら、必要な情報を手軽に取得したりSNSをチェックできますので、快適な環境で、素敵なひとときをお過ごしください。

            • 1/10

              【店内男女別トイレ完備】トイレは男女別々に設置されておりますので、プライバシーに配慮した快適な環境をご提供しています。特に清潔感を大切にしており、安心してご利用いただけるよう努めています。お客様にとって快適な空間を整えておりますので、どうぞご安心してご利用ください。

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              いつものレモンサワー各種

              いつものレモンサワー各種

              国産レモンの中でも、クオリティの高い、瀬戸田レモンを使用しております。産地とつながり、直送して頂いているレモンです。

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              大人のカルピスサワー

              大人のカルピスサワー

              富山県氷見市に蔵を構える高澤酒造の純米酒粕と、熊本県天草市の天草レモン、北海道産のてんさい糖のみで作られた無添加の微アルコールシロップを使用したひろまるオリジナルドリンクです。

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              いつものレモンサワー

              いつものレモンサワー

              550円(税込)

              国産レモンの中でも、クオリティの高い、瀬戸田レモンを使用しております。産地とつながり、直送して頂いているレモンです。ノンワックスです。

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              大人のカルピスサワー

              大人のカルピスサワー

              660円(税込)

              富山県氷見市に蔵を構える高澤酒造の純米酒粕と、熊本県天草市の天草レモン、北海道産のてんさい糖のみで作られた無添加の微アルコールシロップを使用したひろまるオリジナルドリンクです

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              大人のカルピス和ラッシー

              大人のカルピス和ラッシー

              660円(税込)

              富山県氷見市に蔵を構える高澤酒造の純米酒粕と、熊本県天草市の天草レモン、北海道産のてんさい糖のみで作られた無添加の微アルコールシロップを使用したひろまるオリジナルドリンクです